Resep Telur Dadar Gulung. Kita sebagai orang tua kadang merasa khawatir dengan jajanan anak kita yang masih sekolah di pendidikan dasar. Ingin rasanya semua pedagang jajanan di lingkungan sekolah itu higienis jenis jajanannya baik dari segi bahan jajanannya ataupun lokasi jualannyaTapi itu bisa dibilang mustahil,karena kita bukan pedagangnya dan kita tidak hidup satu rumah dengan pedagang jajanan tersebut. Oleh karena itu, disini penulis akan mencoba menyampaikan menu yang sekiranya disuka anak-anak kita dan diperuntukan untuk dibawa buat bekel disekolah. Menu yang kita sajikan disini adalah
"Resep Telur Dadar Gulung".
Baik kita mulai dari :
Bahan-Bahan:
• 1 Butir telur di kocok
• 2 Butir telur dibuat telur dadar
• 1 Sendok makan kecap manis
• 100 gr daging ayam dicincang
• ½ sendok teh lada halus
• ¼ sendok teh garam
Cara membuatnya:
• Dadar dulu telur yang sudah disiapkan (2 buah butir telur itu)
• Campurkan daging ayam, kecap, lada dan garam dengan telur yang sudah dikocok. Setelah diaduk rata kemudian tuangkan keatas telur dadar yang sudah dibuat. Gulung dengan rapi.
• Kukus gulungan telur selama 15 menit, angkat dan dinginkan lalu dipotong-potong dahulu sebelum digoreng.