Resep Perkedel. Perkedel ini bisa dibikin sebagai lauk makanan dan bisa juga sebagai makanan camilan. Masih seputar jajanan anak sekolah dasar. Penulis mereferensikan perkedel ini sebagai menu bekal untuk dibawa ke sekolah sebagai bekal makanan anak-anak kita. Guna meminimalisir jajanan anak yang ada dilingkungan sekolah yang mungkin kita menyangsikan kehigienisannya.
Ok mari kita simak dari bahan dan cara membuatnya
Bahan-bahan :
⧴ 1 Butir telur
⧴ 250 gr kentang , kupas kemudian kukus, dan haluskan setelahnya
⧴ 200 gr ayam, rebus dahulu kemudian cincang
⧴ 50 gr wortel , parut halus
⧴ 1 sdm bawang goreng
⧴ 1 tangkai daun seledri, iris halus
⧴ 1 sdt garam
⧴ ½ sdt lada halus
Cara Membuat:
⧴ Campurkan semua bahan, lalu aduk rata
⧴ Bentuk adonan sesuai selera
⧴ Goreng sampai kuning kecoklatan
⧴ Perkedel siap di bawa ke sekolah sebagai bekal anak kita
⧴ Selamat mencoba